Härkälän kasvikset kypsyvät hartaudella.

Vihanneksemme saavat kasvaa rauhassa ja poimimme ne vasta täysin kypsinä. Tuotteet toimitetaan puutarhaltamme kauppoihin joka päivä. Toimintatapamme ansiosta toimitusketju pysyy lyhyenä ja asiakas saa aina tuoreita vitamiinipommeja ruokapöytään.

files/img/harkala-tuotanto.png

Tuotteet

Maukkaimmista vihanneksista pääset nauttimaan, kun säilytät niitä oikein:
Kurkku, tomaatti ja basilika viihtyvät huoneenlämmössä, kun taas  salaatit, tilli ja persilja pysyvät raikkaina jääkaapin vihanneslokerossa. Kausituotteina viljelemme myös rucolaa, tilliä, persiljaa ja basilikaa.

Raikas ja rapea frisee on maultaan mieto ja makeahko.

Frisee

Kestävä ja kaunis, ilmava frisee sopii erinomaisesti salaattien lisäksi kuumennetaviinkin ruokiin. Tämä raikas ja rapea salaatti on maultaan mieto ja makeahko.

Jääsalaatti tuo raikkautta kuumiin kesäpäiviin.

Jääsalaatti

Rapea jääsalaatti kestää nuutumatta pidempäänkin. Valitse siis jääsalaatti tuomaan raikkautta kuumiin kesäpäiviin.

Rapea jääsalaatti on leikattu käytettäväksi sellaisenaan.

Jääsalaatti

Rapea leikattu jääsalaatti on valmista käytettäväksi sellaisenaan salaattiin tai retkieväisiin.

Raikas kurkku sopii erinomaisesti raastettuna tsatsikiin.

Kurkku

Raikas ja maukas kurkku sopii erinomaisesti raastettuna tsatsikiin. Kokeile kurkkua salaatin lisäksi myös paistettuna lämpimissä ruoissa.

Härkälän lehtisalaatti sopii suomalaiseen makuun.

Lehtisalaatti

Kaikkien tuntema mieto lehtisalaatti sopii suomalaiseen makuun. Kokeile perinteisten käyttötapojen lisäksi myös hedelmäpirtelön ainesosana!

Härkälän miniluumutomaatit ovat kauniita ja sopivat monipuoliseen naposteluun.

Miniluumutomaatti

Pienet ja kauniit suupalat sopivat niin naposteluun, salaatteihin kuin muuhunkin ruuanlaittoon.

Persilja on terveellinen mauste ja koriste.

Persilja

Persilja sopii kaikkiin liha- ja keittoruokiin mausteeksi ja koristeeksi. Persilja on hyvin terveellistä ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja karoteenia.

Härkälän roomansalaatti sopii caesar-salaatin lisäksi myös moniin muihin salaatteihin.

Roomansalaatti

Tämä pitkälehtinen salaattilajike kestää hyvin kuumennusta. Perinteisesti roomansalaattia käytetään caesar-salaatin pohjana.

Härkälän tuttu ja maukas tomaatti on parasta nautittuna tuoreena.

Tomaatti

Makulajike: Espero
Maukas tomaatti on parasta nautittuna tuoreena. Saat tomaatista myös maukkaan ja terveellisen kastikkeen pastalle tai patoihin.

Tulisalaatti

Kaunis tulisalaatti tuo ilmettä salaattipohjaan. Yhdistäen eri salaattilajeja saat parhaimman vitamiiniannoksen. Eriväriset salaatit sisältävät eri vitamiineja.